🌿 छत्तीसगढ़ में लेमनग्रास की खेती एवं भविष्य की संभावनाएं

 लेखक: संस्कृति शुक्ला, डॉ. संगीता एवं प्रज्ज्वल बिसेन संस्थान: पं. किशोरी लाल शुक्ला उद्यानिकी एवं वानिकी महाविद्यालय एवं अनुसंधान केंद्र, राजनांदगांव (छ.ग.)

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परिचय

लेमनग्रास (*Cymbopogon citratus* और *Cymbopogon flexuosus*) एक बारहमासी सुगंधित घास है, जिसकी खेती मुख्य रूप से सिट्रल नामक आवश्यक तेल के लिए की जाती है। छत्तीसगढ़ अपनी अनुकूल जलवायु एवं सीमांत भूमि की उपलब्धता के कारण लेमनग्रास की खेती के लिए एक आशाजनक क्षेत्र के रूप में उभरा है।

राज्य के **रायपुर, धमतरी, कांकेर, कोंडागांव और राजनांदगांव** जिलों में इस फसल की खेती सफलतापूर्वक की जा रही है। उचित प्रबंधन के तहत किसान प्रति एकड़ **₹80,000 से ₹1,00,000** तक का वार्षिक लाभ कमा सकते हैं, जिससे यह छोटे एवं सीमांत किसानों के लिए एक **स्थायी आय का स्रोत** बनता जा रहा है।

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### **महत्व और आर्थिक मूल्य**

लेमनग्रास एक महत्वपूर्ण **औद्योगिक फसल** है, जिसका तेल 70–80% सिट्रल से भरपूर होता है। इसका उपयोग —

* इत्र एवं सौंदर्य प्रसाधन उद्योग

* स्वाद एवं सुगंध बढ़ाने वाले उत्पाद

* साबुन, हर्बल औषधियाँ और अरोमाथेरेपी उत्पादों

  में किया जाता है।

तेल निष्कर्षण के बाद बचने वाला अवशेष **जैविक खाद या मल्च** के रूप में उपयोगी होता है, जिससे यह **टिकाऊ कृषि** को बढ़ावा देता है। घरेलू एवं निर्यात दोनों बाजारों में लेमनग्रास तेल की स्थिर मांग किसानों के लिए लाभदायक विकल्प प्रस्तुत करती है।

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### **जलवायु और पर्यावरणीय उपयुक्तता**

लेमनग्रास उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में अच्छी तरह बढ़ता है।

* आदर्श तापमान: **20°C से 30°C**

* वार्षिक वर्षा: **700–3000 मिमी**

* पाला असहनीय

छत्तीसगढ़ की मानसूनी जलवायु इसके विकास के लिए अत्यंत उपयुक्त है। सीमित वर्षा वाले क्षेत्रों में सिंचाई की व्यवस्था से भी इसकी खेती सफलतापूर्वक की जा सकती है।

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### **मिट्टी**

लेमनग्रास **अच्छी जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी** में सबसे अच्छी उपज देता है। यह **5.0 से 8.5 पीएच** वाली मिट्टियों में भी उगाया जा सकता है।

रोपण से पहले खेत की 2–3 बार जुताई करें और प्रति हेक्टेयर **10–15 टन गोबर की खाद** मिलाएं। जलभराव से बचाव आवश्यक है, क्योंकि यह जड़ों को सड़ाने और तेल की गुणवत्ता घटाने का कारण बनता है।

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### **अनुशंसित किस्में**

1. **सुगंधी** – उच्च तेल उपज (0.8–1.0%), सिट्रल (75–80%), सर्वाधिक लोकप्रिय किस्म।

2. **प्रगति** – जल्दी पकने वाली, वर्षा आधारित परिस्थितियों के लिए उपयुक्त।

3. **प्रमान** – उच्च सिट्रल सामग्री वाली, सूखा सहनशील किस्म।

4. **कावेरी** – सिंचित परिस्थितियों में बेहतर प्रदर्शन करने वाली।

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### **रोपण विधि**

* प्रवर्धन: स्वस्थ पौधों से प्राप्त **स्लिप्स (2–3 कलियों सहित)**

* समय:

  * मानसून में **जून–जुलाई**

  * सिंचित क्षेत्रों में **फरवरी–मार्च**

* दूरी:

  * सिंचित में 60 × 45 सेमी

  * वर्षा आधारित में 45 × 45 सेमी

* आवश्यकता: प्रति हेक्टेयर **40,000–45,000 स्लिप्स**

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### **खाद एवं उर्वरक प्रबंधन**

* **150 किग्रा नाइट्रोजन, 60 किग्रा फॉस्फोरस, 40 किग्रा पोटाश/हेक्टेयर**

* नाइट्रोजन को 3–4 विभाजित खुराकों में प्रत्येक कटाई के बाद देना चाहिए।

* **जैविक विकल्प:** गोबर खाद, वर्मीकम्पोस्ट, एज़ोस्पिरिलम, पी.एस.बी. आदि।

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### **सिंचाई और रख-रखाव**

* पहली सिंचाई रोपण के तुरंत बाद करें।

* सूखे मौसम में **10–15 दिन के अंतराल** पर सिंचाई आवश्यक।

* खेत को खरपतवार मुक्त रखें; 2–3 निराई करें।

* **मल्चिंग** से नमी संरक्षण और खरपतवार नियंत्रण में मदद मिलती है।

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### **कीट एवं रोग प्रबंधन**

लेमनग्रास पर कीटों का प्रकोप कम होता है, परंतु कभी-कभी **तना छेदक, प्ररोह मक्खी, पत्ती झुलसा और रस्ट** दिखाई देते हैं।

**निवारण उपाय:**

* रोगमुक्त रोपण सामग्री का चयन

* खेत की स्वच्छता एवं जल निकासी

* नीम आधारित जैविक कीटनाशकों का छिड़काव

* नियमित निगरानी

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### **उपज और तेल निष्कर्षण**

* ताजा पत्तियों की उपज: **25–30 टन/हेक्टेयर/वर्ष**

* तेल की उपज: **80–100 किग्रा/हेक्टेयर**

* निष्कर्षण विधि: **भाप आसवन (Steam Distillation)**

* अवशेष का उपयोग: **जैविक खाद या ईंधन के रूप में**

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### **निष्कर्ष एवं भविष्य की संभावनाएं**

छत्तीसगढ़ में लेमनग्रास की खेती **आर्थिक दृष्टि से लाभदायक, पर्यावरण के अनुकूल और टिकाऊ कृषि का उत्कृष्ट उदाहरण** बन सकती है। सीमांत एवं छोटे किसानों के लिए यह फसल **कम लागत में अधिक लाभ** देने वाली है।

राज्य में प्रसंस्करण इकाइयों और विपणन ढांचे के विकास से लेमनग्रास आधारित **अरोमा उद्योग** को नई ऊँचाइयाँ मिल सकती हैं, जिससे ग्रामीण अर्थव्यवस्था को सशक्त आधार प्राप्त होगा।

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📍**संपर्क:**

पं. किशोरी लाल शुक्ला उद्यानिकी एवं वानिकी महाविद्यालय एवं अनुसंधान केंद्र, राजनांदगांव (छत्तीसगढ़)